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8,00 € inkl. MwSt.
Buttermakrele (Lepidocybium flavobrunneum, gefangen mittlerer Westpazifik, Haken und Langleinen) frisch aus dem Altonaer Räucherofen.
1 Stück Butterfisch wiegt ca. 200g
7,90 € inkl. MwSt.
Domkes Weltrekord Fischsülze 350ml mit 250ml Fischeinwaage nur aus besten Räucherfisch, Usedomer Kräutern, Gewürzen…nach Rezeptur von Fischsommelier Andre Domke womit er auch den Weltrekord aufgestellt hat.
3,00 € inkl. MwSt.
Makrelenfilet (Lepidocybium flavobrunneum, gefangen mittlerer Westpazifik, Haken und Langleinen) mit Pfeffer und frisch aus dem Altonaer Räucherofen.
1 Stück Makrelenfilet wiegt ca. 100g
30,00 € inkl. MwSt.
Räucheraalfilets (Anguilla anguilla, gefangen in der westlichen Ostsee, Reusen und Falle) frisch aus dem Altonaer Räucherofen.
1 Stück Räucheraal wiegt ca. 500g
Lat. bez.: Anguilla anguilla
9,50 € inkl. MwSt.
Schwarzer Heilbutt (Reinhardtius hippoglossoides, gefangen im Nordwestatlantik (West Grönland), Haken und Langleine) aus dem Nordatlantik und frisch aus dem Altonaer Räucherofen. 1 Stück schwarzer Heilbutt wiegt ca. 250g / Lat. bez.: Reinhardtius hippoglossoides
10,00 € inkl. MwSt.
Stremellachs (Salmo Salar, gewonnene Aquakultur in Norwegen) frisch aus dem Altonaer Räucherofen. 1 Stück Stremellachs wiegt ca. 250g
8,00 € inkl. MwSt.
Wildlachsfilet kalt geräuchert geschnitten 150g Packung