Beschreibung

Wildlachsfilet kalt geräuchert geschnitten 150g Packung
Zutaten: Coho Silberlachs- Wildlachs (Oncorhynchus kisutch) ,Speisesalz, Rauch
Coho Silberlachs, MSC Zertifiziert, wächst in einen der reinsten Gewässer der Welt heran, nach streng limitierten Quoten vor der Insel Kodiak gefangen, ernährt sich von natürlichen Schalen & Krustentieren, über Buchenholz kalt geräuchert, die Gräten von Hand gezogen. Einer der Besten Wildlachse vom Fischsommelier.